- Startsida
- Mat och dryck
- My Feldt
My Feldt
Kanske har du hört den gamla låten My oh my av Slade? De sjunger vi behöver alla någon att prata med My oh my. Vi behöver alla massor av kärlek... Och det är precis det som My Feldt bjuder på. En kär pratstund över en kopp kaffe och en bulle våren 2024.
I hjärtat av Oskarström väcks en gammal kulturbyggnad till liv igen. Det är My Feldt – konditor, kock, kaféägare, författare, konstnär, entreprenör, kreatör och tv-profil – som trollar med en K-märkt tegelbyggnad från 1891. Och det gör hon tillsammans med lokala hantverkare. I juli invigs Feldts på Skolberget. Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. En plats som ingen annan. Bara 15 minuter från Halmstad. Du får naturen inpå knuten och vyer över dalen. Här flödar färger och kreativitet. Här föds lugn, harmoni och energi. Här vill du vara och hit vill du komma tillbaka.

Skolberget i sommarskrud, målning av My Feldt.
Vi ställde några frågor till My
Vad är så bra med Oskarström?
– Naturen och lugnet. Samtidigt som det finns mycket aktiviteter. Har du barn är det väldigt bra att bo här. Bykänslan är också fin.
Vad är din vision med Feldt på Skolberget?
– Det är att skapa en unik, naturnära och kreativ oas som du inte vill gå hem från. En härlig plats du kan vara på hela dagen. Ta med picknickkorg härifrån och gör en liten vandring. Bada och kom tillbaka och ät lunch. Planer finns också på en dansbana, konserter, boulebanor, bageri och växthus. Julmarknader, blomstermarknad, skördefester – allt som är roligt ska ske här.
Vad bjuder du dina gäster på?
– Mat och bak. Självklart säsongsbetonat – för det är både gott och klimatsmart. Och i affären kan du köpa presenter designade av mig och givetvis gott mathantverk.
Hur tar besökaren sig hit?
– Det är enkelt och så himla miljöbra för du kan både åka tåg och buss hit. Vill du så kan du även cykla eller vandra. Bil går också bra att ta.

Skolberget i Oskarström. Foto: Linda Lomelino
Upptäck Mysplatser i Oskarström
Det underbara yrvädret My Feldt älskar sitt hus och sin trädgård i Oskarström. Men det finns mer här så vi bad henne att lyfta My's fem platser som hon gärna delar med sig av. Varsågoda:
- Naturen – vi har en fantastisk natur och det finns fina vandringsleder. Det är magiskt när alla vitsippor slår ut. Naturreservatet Virsehatt med sin fantastiska utsikt och barnens trollstig är perfekta utflyktsmål.
- Skolberget
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. på det lilla berget med forsen rinnande längre ner. När renoveringen är klar i sommar kommer det bli en plats för alla som ger både energi och lugn. Här kan du fika och bara vara.
- Furulundsbadet, ett jättefint utomhusbad omgivet av stora vackra ekar.
- Vrenningebacken, en rolig och populär skidbacke under vintern.
- Isbanan Strömvallen, en konstfrusen isbana under vintern.

Feldts i Halmstad
Fika hos My
Feldts på Skolberget
Skolberget, en gammal tegelskola, ligger i en bokskog precis vid tågstationen i Oskarström, Med fantastisk utsikt över samhället och ån Nissans dalgång. En perfekt utgångspunkt för strövtåg med fikakorg. My och gänget jobbar för fullt med att hinna få Skolberget färdigt för öppningen om är planerad till den 13 juli 2024! Hos Feldts på Skolberget Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. kommer det finnas restaurang, café, bageri, boule, mat, glass med mera.

Mys drömmiga rulltårta. Foto: Linda Lomelino
Recept på Mys drömmiga rulltårta
Till i rulltårtan
- 150 g ägg (ca 3 st)
- 30 g äggvita (ca 1)
- 135 g strösocker eller mixat rårörsocker
- 60 g potatismjöl
- 12 g kakao
- 5 g bakpulver
Smörkräm
- 120 g rumstempererat smör
- 120 g florsocker
- 20 g äggula (ca 1 st)
- ½ vaniljstång eller 8 g vaniljsocker
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader med varmluftfunktion.
- Vispa ägg, äggvita och socker till en ljus och fluffig smet. Vänd försiktigt i de torra ingredienserna så att allt blandas. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda kakan i ugnen i 5–6 minuter.
- Ta ut och strö lite socker på ovansidan. Låt svalna.
- Gör smörkrämen: Lägg smör, florsocker och äggula i en bunke. Dela vaniljstången på längden och skrapa ner fröna i bunken (eller använd vaniljsocker). Vispa med elvisp till en fluffig blandning.
- Vänd över kakan på ett annat bakplåtspapper så att den sockrade ytan hamnar nedåt. Bred ut smörkrämen på kakan och rulla ihop rulltårtan. Vira in den i bakplåtspapper och låt den eventuellt stå i kylen i några timmar före servering. Det är så jag tycker om den, men egentligen ska nog serveras rumstempererad.
Mer mat och dryck
-
Gourmet i Halmstad
I Halmstad har vi flera restauranger som… -
Mikrobryggerier
Det finns gott om hantverksproducerad öl… -
Barer, tapas och pubmat
Att hitta en pub eller bar i Halmstad är… -
Grönkål – Hallands superfood
Vi älskar grönkål! Grönkål har en stark tradition… -
Lantliga caféer
Ta en tur till landet och njut av god fika.… -
Restauranger med utsikt – 12 tips
Sommar betyder uteserveringar, god mat, fin… -
White Guide
I Sverige har White Guide getts ut sedan… -
Julbord i Halmstad
Låt smaklökarna njuta vid ett julbord med… -
Svensk fika
Svenskar föredrar att inte översätta ordet… -
Jakten på den bästa pizzan
Får man någonsin nog av en riktigt god, nygräddad… -
10 Hållbara caféer och restauranger
I Halmstad finns många caféer och restauranger… -
Fisk och skaldjur
Fisk och skaldjur hör västkusten till. Slå… -
Härliga uteserveringar
Fråga vilken Halmstadbo som helst vad de… -
Ett smakrikt hantverk för ostälskare
I Halmstad finns en rik ostkultur, här har… -
Nattklubbar i Halmstad
Efter en dag bland spännande besöksmål och… -
Halmstads hundvänliga caféer och restauranger
I Halmstad finns ett stort utbud av trevliga… -
Halmstads bästa burgarhak
Finns det något bättre än en riktigt god… -
Asiatiska smaker
Är du sugen på att äta något riktigt gott… -
Bland takterrasser och mysiga innergårdar
Ta en paus från sommarpulsen och det härliga… -
Cafeér i skogsbrynet
Njut av skogens lugn och sus till härligt… -
Glassiga smultronställen
Glass är ju faktiskt gott i alla väder. Året… -
Havsnära caféer
Njut av en gofika samtidigt som du nästan… -
Vin- och champagnebarer
Rött, vitt eller bubbel? Är du sugen på något… -
Luncha i Halmstad
Är du på jakt efter något snabbt, fräscht… -
Naturnära restauranger och matupplevelser
Bege dig ut i skogen eller på landet för… -
Restauranger i Halmstad
Vill du äta gott så har du kommit rätt. Här… -
En fika på stan
Fika är en tidlös trend. Bara smaka på ordet… -
Indiska toner
Smakerna, dofterna, färgerna... Vad finns… -
Drycker – lite Halmstad i glaset
Välj lokalproducerat i glaset och skapa en… -
Picknickplatser och utsiktsplatser
Kombinera fikapausen med en uppfriskande… -
Självplock av bär och grönsaker
Visst är det något särskilt med färska bär?… -
Skördetid i Halmstad
Sensommaren och hösten välkomnar dig till… -
17 gårdsbutiker med smak av Halmstad
I Halmstad är det nära till allt – åkrar,… -
8 extra goa grillplatser
Att samlas kring en eld och tillsammans grilla… -
Sköna häng och spännande matupplevelser
Är du ute efter god mat och schysst häng?… -
Vegetariska guldkorn
Flesta restauranger i Halmstad serverar vegetariska…
Guldkorn
Mer av Halmstad
-
Inspiration och guider
Får jag ta med mig hunden till Halmstad?… -
Natur och friluftsliv
Ahh. Den där Halmstadluften. Fylld av dofter… -
Bad och kustliv
Skimrande hav och färgrika solnedgångar.… -
Mat och dryck
Mat och dryck är inte bara mat och dryck.… -
Kultur och historia
I Halmstad levererar vi både kultur och historia… -
Evenemang
-
Spa och wellness
Ta ett uppiggande havsbad, snöra på dig skorna… -
Shopping
Shopping är en upplevelse i sig. Gärna förenat… -
Konst
-
Golfhuvudstaden
153 golfhål på åtta unika anläggningar i… -
Bra att veta
Vi har samlat ihop lite praktiska nyttigheter… -
Boende
Lyxigt eller enkelt, slott eller koja - du… -
Sport och aktiviteter
Vill du röra på dig? Ha fart och fläkt? Men… -
Säsonger
Svamparna har sin säsong. Iskristallerna,…