Lokalt produceret og gårdbutikker

Noget af det, vi måske er bedst kendte for, er grønkål, laks, asparges og ost. Begiv dig ud på et kulinarisk eventyr, og oplev alt fra gårdbutikker og syltetøjsproduktion til boder med mejeriprodukter og fisk.

Vapnödalen

I den smukke Vapnödalen ligger den velkendte Wapnö Gård (sve), Eksternt link, åbner i nyt vindue. hvor de i mere end 20 år har udviklet deres eget økologiske kredsløb. God dyrepleje, smagsoplevelser og et bæredygtigt miljø har længe været en selvfølge. I gårdens markedshal er der mad og produkter til hele tallerkenen, og gården er også åben, så du kan hilse på køerne og kalvene og se malkekarrusellen.

Gårdbutikker

Vilshärads gårdsbutik (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. er en hyggelig gårdbutik i landlige omgivelser, som er smukt indhyllet i blomstrende kartoffelmarker og vajende kornmarker. Asparges er en af gårdens mest populære afgrøder sammen med kartofler, der fås i mange forskellige sorter.

I Slättåkra finder du Slättåkra Närproducerat (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. – en butik, som drives af fire hallandske fødevareproducenter, der fylder hylderne med grøntsager, kartofler, blomster, æg, kød og fantastiske oste.

Lokalt producerede oste finder du også hos Kvibille Ostbod (sve). Eksternt link, åbner i nyt vindue. Kvibille Mejeri ligger nemlig et stenkast herfra, og deres oste er både velsmagende og populære. Udover deres klassiske oste finder du også oste, der er produceret i lille skala, og midlertidige partier, som aldrig når ud i butikkerne.