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Einheimische Produkte und Hofläden

In Halmstad befindet sich alles in unmittelbarer Reichweite – Felder, Wälder, Meer und Seen. Die fantastische Natur versorgt uns mit einer wunderbaren Auswahl an exquisiten lokalen Erzeugnissen.

Am bekanntesten ist unsere Region wohl für Grünkohl, Lachs, Spargel und Käse. Begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer und entdecken Sie alles von Hofläden und Marmeladenherstellern bis hin zu Molkereien und Fischhändlern.

Kinder pflücken Waren im Hofladen von Vilshärad in Halmstad

Vilshärads gårdsbutik. Foto: Alexander Hall

Vapnödalen

Im schönen Vapnödalen liegt der weithin bekannte Hof Wapnö Gård (schw), Externes Link, wird in neuem Fenster geöffnet. wo im Laufe von über 20 Jahren ein eigener Bio-Zyklus entwickelt wurde. Verantwortungsvolle Tierhaltung, Geschmackserlebnisse und Nachhaltigkeit sind hier schon lange selbstverständlich. Die Markthalle des Bauernhofs bietet Lebensmittel und Produkte für eine komplette Mahlzeit, und der Bauernhof ist für Besucher geöffnet, sodass Sie bei den Kühen und Kälbern vorbeischauen und das Melkkarussell in Augenschein nehmen können.

Fleischprodukte in Wapnö Gårdsbutik in Halmstad

Wapnö Gårdsbutik. Foto: Wapnö

Hofläden

Der ländlich gelegene Hofladen Vilshärads Gårdsbutik (schw) Externes Link, wird in neuem Fenster geöffnet. besticht durch seine idyllische Lage inmitten blühender Kartoffeläcker und wogender Kornfelder. Der Spargel ist neben den Kartoffeln, von denen zahlreiche verschiedene Sorten angeboten werden, eine der am meisten goutierten Feldfrüchte des Bauernhofs.

Mitarbeiter bei Slättåkra Nah produziert

Slättåkra Närproducerat. Foto: Slättåkra

In Slättåkra finden Sie das Geschäft Slättåkra Närproducerat, Externes Link, wird in neuem Fenster geöffnet. das von vier halländischen Nahrungsmittelproduzenten betrieben wird und Gemüse, Kartoffeln, Blumen, Eier und Fleisch sowie fantastische Käsesorten anbietet.

Kvibille Ostbod in Halmstad

Kvibille Ostbod

Im Kvibille Ostbod Externes Link, wird in neuem Fenster geöffnet. können Sie lokal hergestellten Käse der nahegelegenen Molkerei Kvibille Mejeri kaufen, die für ihre schmackhaften und beliebten Käsesorten bekannt ist. Neben den klassischen Käsesorten gibt es auch Varianten, die nur in kleinen Mengen hergestellt werden, und gelegentliche Angebote, die nie in die Geschäfte kommen.

Eine Person trägt einen Spargelkorb von Vilshärads Gårdsbutik in Halmstad

Spargel von Vilshärads Gårdsbutik. Foto: Linda Kristiansson

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